非耐熱ガラスでも熱いコーヒーが楽しめるんです。（おすすめしませんが…） [料理]
買ってきた豆を２杯いれます。
10秒くらい挽きます。電動だと粒の大きさがそろわないので、逆にいろんな味がほどよく染み出ていいかも！？
挽き終わった豆
市販の耐熱コーヒーサーバーにひいた豆を入れちゃいます。
携帯用の魔法瓶の量（500ml）がちょうどいいので、分量を量ってからやかんに注ぎ、火にかけます。
やかんは笛ケトルですが、口には温度計を差し込みます。
フィルターを魔法瓶の上に倒れないようにそっとセット。
やかんのお湯が８０℃になりました。
豆の上に注いだら、
速攻で濾します。
人肌に温めておいた（40℃くらい）ガラスに80℃のお湯を注いで割れないか確かめます。
コーヒーを注いで、明治時代のお皿にポップコーンで食べました。
長々とコーヒーを入れる様子を載せましたが、問題は熱いお湯を入れてなぜガラスが割れないかという点。
ガラスはもともと１２００℃で熔けていたもの。成形して５５０℃ぐらいから徐々に冷まして常温にします。なので、逆に徐々に温めれば１００℃の熱湯をいれても割れません。１００℃ぐらいではガラスの性質も変わりません。
ただ、傷があったりすると、それは成形したときにあったものではないので、割れることがあります。
ガラスに傷は天敵です。
全体をゆっくり温めていく。これがポイントです。
ちなみに火にかけるということは、沸騰時、中が１００℃外が８００℃以上なので、普通のガラスは割れます。
10秒くらい挽きます。電動だと粒の大きさがそろわないので、逆にいろんな味がほどよく染み出ていいかも！？
挽き終わった豆
市販の耐熱コーヒーサーバーにひいた豆を入れちゃいます。
携帯用の魔法瓶の量（500ml）がちょうどいいので、分量を量ってからやかんに注ぎ、火にかけます。
やかんは笛ケトルですが、口には温度計を差し込みます。
フィルターを魔法瓶の上に倒れないようにそっとセット。
やかんのお湯が８０℃になりました。
豆の上に注いだら、
速攻で濾します。
人肌に温めておいた（40℃くらい）ガラスに80℃のお湯を注いで割れないか確かめます。
コーヒーを注いで、明治時代のお皿にポップコーンで食べました。
長々とコーヒーを入れる様子を載せましたが、問題は熱いお湯を入れてなぜガラスが割れないかという点。
ガラスはもともと１２００℃で熔けていたもの。成形して５５０℃ぐらいから徐々に冷まして常温にします。なので、逆に徐々に温めれば１００℃の熱湯をいれても割れません。１００℃ぐらいではガラスの性質も変わりません。
ただ、傷があったりすると、それは成形したときにあったものではないので、割れることがあります。
ガラスに傷は天敵です。
全体をゆっくり温めていく。これがポイントです。
ちなみに火にかけるということは、沸騰時、中が１００℃外が８００℃以上なので、普通のガラスは割れます。
宇咲（うさく）の３分間クッキング にんにくチャーハン [料理]
ガラス吹きの夏はかくも暇なものなり。
今日は早起きして、パソコンの前に座れど、やることなし。ヤフオクに出品すれど売れず、次のフリマを待つばかり…。
具なしの冷やし中華を朝もはよから作って食べる。たしか、マルちゃんの乾麺の冷やし中華にはふりかけが付いていた。それすらないが、味はいける。
素うどん（すうどん）ならぬ、素冷やし中華だ。なんて長い名前なんだ。今年の初冷やし中華が素冷やし中華とは、とほほ。ちなみに、タレは醤油ベースでした。
今日はチャーハンをとりあげてみます。
材料：冷や飯・たまご1個・胡椒少々・ごま油適量・醤油適量・サラダ油適量
①ボールに卵を割りいれ、よーくかき混ぜます。
②冷や飯を加えます。はい、くわえてくわえてー。
③冷や飯のかたまりも適当に崩しながら、溶けた卵にからめます。
④胡椒を加えます。これは、どこでくわえても可。
⑤にんにくを加えてみました。沢山むけてたのがあったので。でもこれは、ちょっとくわえすぎ。
⑥ごま油を入れてみました。香りを楽しみます。そんなにいれてはいけません。
⑦フライパンを熱します。油をさして、なじんで、軽く煙が出るくらい。
⑧先ほど下ごしらえをしたものをいれます。
⑨卵を混ぜてから炒めると、パラパラになりやすく、米粒がひきたちます。
⑩米粒をよけて、フライパンの真ん中に直接醤油をたらし、手早く混ぜたらできあがりです！
⑪最後まで、残さず食べて、ごちそうさま！
⑫もちろん、フライパンはテフロンでもないのにこびりつきなしです。
具なしに近いな…。
そういえば
今日、用事がありました。FM群馬のアナウンスセミナーの初登校日でした。括舌治すぞー。
と、いうか、そういう日の近くになって、にんにくはまずかった（汗）。
→宇咲のガラス工房HP
→宇咲のヤフオクで出してるやつ
→ツイッターでホームページの更新情報
今日は早起きして、パソコンの前に座れど、やることなし。ヤフオクに出品すれど売れず、次のフリマを待つばかり…。
具なしの冷やし中華を朝もはよから作って食べる。たしか、マルちゃんの乾麺の冷やし中華にはふりかけが付いていた。それすらないが、味はいける。
素うどん（すうどん）ならぬ、素冷やし中華だ。なんて長い名前なんだ。今年の初冷やし中華が素冷やし中華とは、とほほ。ちなみに、タレは醤油ベースでした。
今日はチャーハンをとりあげてみます。
材料：冷や飯・たまご1個・胡椒少々・ごま油適量・醤油適量・サラダ油適量
①ボールに卵を割りいれ、よーくかき混ぜます。
②冷や飯を加えます。はい、くわえてくわえてー。
③冷や飯のかたまりも適当に崩しながら、溶けた卵にからめます。
④胡椒を加えます。これは、どこでくわえても可。
⑤にんにくを加えてみました。沢山むけてたのがあったので。でもこれは、ちょっとくわえすぎ。
⑥ごま油を入れてみました。香りを楽しみます。そんなにいれてはいけません。
⑦フライパンを熱します。油をさして、なじんで、軽く煙が出るくらい。
⑧先ほど下ごしらえをしたものをいれます。
⑨卵を混ぜてから炒めると、パラパラになりやすく、米粒がひきたちます。
⑩米粒をよけて、フライパンの真ん中に直接醤油をたらし、手早く混ぜたらできあがりです！
⑪最後まで、残さず食べて、ごちそうさま！
⑫もちろん、フライパンはテフロンでもないのにこびりつきなしです。
具なしに近いな…。
そういえば
今日、用事がありました。FM群馬のアナウンスセミナーの初登校日でした。括舌治すぞー。
と、いうか、そういう日の近くになって、にんにくはまずかった（汗）。
→宇咲のガラス工房HP
→宇咲のヤフオクで出してるやつ
→ツイッターでホームページの更新情報
